お弁当に！鶏ムネ肉のオイスター照り焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鶏ムネ肉 ８０グラム
- シイタケ ２枚
- 酒 大さじ１
- オイスターソース 小さじ１
- しょう油 小さじ１
- コショウ 少々
作り方
-
1
鶏ムネ肉はそぎ切りにする。
しいたけは軸を取る。 - 2 フライパンにサラダオイルを熱して１を焼き、焼き色がついたら返してしいたけを入れて酒をふってふたをし、中まで火を通す。
- 3 ２にオイスターソース、しょう油を入れてからめ、こしょうをふって完成です。
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- 鶏むね肉
エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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