簡単おかず!さつま揚げとゆでジャガのめんつゆ煮 レシピ・作り方

簡単おかず!さつま揚げとゆでジャガのめんつゆ煮
  • 5分以内
  • 100円以下
エゾモモンガさん
エゾモモンガさん
朝、お弁当に入れるおかずに作りました。さっと火が通るので簡単にできます。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 さつま揚げは熱湯をかけて油抜きし、半分に切る。ジャガイモも半分に切り、玉ねぎは1センチ幅に切る
  2. 2 フライパンにさつま揚げと玉ねぎ、ジャガイモを入れてしょうがの細切りと水大さじ2を入れて火にかける。
  3. 3 2が沸騰したらめんつゆを入れて、汁をからめて完成です。

きっかけ

朝、お弁当のおかずに残ったゆでジャガと買い置きのさつま揚げで1品作りたくて。

おいしくなるコツ

めんつゆはストレートのものでもおいしくできます。

  • レシピID:1640010955
  • 公開日:2014/03/10
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お弁当のおかず全般
料理名
簡単おかず!さつま揚げとゆでジャガのめんつゆ煮
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