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簡単♪ひき肉&白菜のうまみ炒め レシピ・作り方
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お手軽炒め物です♪
材料(2人分)
豚ひき肉
100g
白菜
3枚
にんにく、しょうが
1かけ
オリーブオイル
大1
みそ、みりん
大1
しょうゆ
小1
豆板醤
小1/2
中華スープ
100cc
水溶き片栗粉
大1
オイスターソース
小1
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作り方
1
白菜は一口大に切る。
しょうが、にんにくはみじん切りにする。
2
フライパンにオリーブオイルをしいて、にんにく、しょうが、ひき肉を炒める。
3
火が通ったら、白菜を加える。
中華スープを加えて白菜がやわらかくなるまで煮る。
4
やわらかくなったら、すべての調味料を加える。
煮立ったら、水溶き片栗粉を加える。
5
とろみがついたら、できあがり☆
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ごはんとの相性バッチリです♪
公開日:2014/01/24
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