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アレンジ♪牛肉&白菜&豆腐のピリ辛煮 レシピ・作り方
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ピリ辛でクセになります♪
材料(2人分)
牛肉
150g
白菜
2枚
豆腐
1/2丁
しらたき
1袋
たまねぎ
1/2個
だし汁
70cc
しょうゆ、砂糖、酒
大2
コチュジャン
小1
ごま油
大1
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作り方
1
牛肉、白菜は一口大に切る。
しらたきはざく切りにする。
豆腐はサイコロ状に切る。
2
たまねぎは薄切りにする。
鍋にごま油をしいて、牛肉を炒める。
3
火が通ったら、たまねぎ、白菜を加えて軽く炒める。
だし汁、しらたきを加える。
4
野菜がしんなりしたら、豆腐、調味料を加える。
調味料がなじんだら、できあがり☆
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
うまみたっぷりです♪
公開日:2014/01/19
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