もっちり♪米粉パン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
強力粉、米粉、ドライイースト、スキムミルクを混ぜ合わせる。
水、卵、砂糖、塩を混ぜ合わせる。 - 2 １をすべて混ぜ合わせて、サラダ油を加えて１０分こねて、２０回叩く。
-
3
４０分一次発酵する。
８分割して丸めて１０分休ませる。 -
4
楕円形に成形して、３０分二次発酵させる。
上新粉をかけて、切り込みを入れる。 - 5 １８０度で１３分焼いて、できあがり☆
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