さつまいもと長ねぎの味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
さつま芋を皮付きで銀杏切りにする。
お鍋に水を入れて沸騰させる。 -
2
さつま芋を入れて15分ほど箸が通るまで煮る。
お玉でアクを取る。 -
3
ほんだし、味噌を溶く。
お椀に盛って見微塵切りにした長ねぎを乗せて出来上がり♪
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- さつまいもと長ねぎの味噌汁
たいつ03
こんにちは。なかなかどうして子供の行事で忙しく、お気に入りレシピを増やしても思うように作る時間が無い、あらあら旬の季節が終わってしまったわ～なんて事も。
写真も大雑把でお洒落なものなどありませんが、日常に使える大雑把料理ばかりです。宜しくお願いします＾＾
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つくったよレポート（3件）
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sosu09292013/12/14 19:19
さつまいもが甘くて、とても美味しかったですよ。 -
momotarou12342013/10/26 17:40
自家製のさつま芋ですが甘くて美味しかったです♪白ネギを入れると食感も良くいいですね♪
ご馳走様でした～ -
ゆきのここゆき2013/10/22 07:58
甘くて美味しくいですが、葱がアクセントになりますね。ありがとうございました。葱は小口切りにしました。
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