夏野菜コラボ♪なす&きゅうりの和え物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
なすは洗って一口大に切る。
きゅうりは洗って薄切りにする。
ミニトマトは洗っておく。 -
2
しょうがはみじん切りにする。
フライパンにごま油をしいて、しょうが、なすを炒める。 -
3
しんなりしたら、みそ砂糖、酒を加えて軽く炒める。
調味料がなじんだら、火を止める。 -
4
皿にミニトマト、きゅうりと一緒に盛りつける。
ドレッシングをかけて、できあがり(*^_^*)
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