スタミナたっぷり♪鶏肉&なすのピリ辛炒め レシピ・作り方

スタミナたっぷり♪鶏肉&なすのピリ辛炒め
M-and-M
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ピリ辛でごはんとの相性バツグンです♪

材料(2人分)

  • 鶏肉 1枚
  • なす 1本
  • しょうが、にんにく 各1かけ
  • 豆板醤 小1
  • テンメンジャン 大1
  • 砂糖 小1
  • 小2

作り方

  1. 1 鶏肉は洗って、一口大に切る。
    なすは洗って、一口大に切る。
    しょうが、にんにくはみじん切りにする。
  2. 2 フライパンでしょうが、にんにく、鶏肉を中火で炒める。
  3. 3 火が通ったら、なすを加えて炒める。
    調味料を混ぜ合わせておく。
  4. 4 なすがしんなりしたら、混ぜ合わせた調味料を加えて炒める。
    調味料がなじんだら、できあがり☆

きっかけ

お手軽材料で作れます♪

  • レシピID:1640008444
  • 公開日:2013/07/25
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