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うまみたっぷり☆鶏肉&しいたけのしょうゆ蒸し レシピ・作り方

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時間のないときでもバッチリ♪簡単です♪

材料(2人分)

鶏肉
1枚
しいたけ
6個
万能ねぎ
2本
みりん、酒
各大2
しょうゆ
大1
少々
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作り方

  1. 1
    しいたけは一口大に切る。
    ねぎは洗って、みじん切りにする。
    鶏肉は一口大に切る。
  2. 2
    フライパンで鶏肉を炒める。
    火が通ったら、しいたけ、ねぎの順に加える。
  3. 3
    しんなりしたら、みりん、酒、しょうゆを加えて、フタをして蒸す。
  4. 4
    調味料がなじんだら、できあがり☆

きっかけ

お手軽材料で作れます♪

公開日:2013/02/27

関連情報

カテゴリ
鶏もも肉しいたけ

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