チキンナゲットで簡単!チキン南蛮 レシピ・作り方

チキンナゲットで簡単!チキン南蛮
インシグニス S
インシグニス S
チキンを揚げる手間がないので、短時間で簡単にできます。お弁当に入れてもも喜ばれます。

材料(5~7人分)

  • チキンナゲット 6~8個
  • ☆ ピーマン 3個
  • ☆ パプリカ 赤 半分
  • ☆ タマネギ 半分
  • ○ 昆布ポン酢 1カップ
  • ○ 砂糖 大さじ2
  • ○ 酢 大さじ3
  • ○ ごま油 大さじ1
  • ○ 味の素 適量
  • ○ 一味唐辛子 適量
  • マヨネーズまたはタルタルソース 適量

作り方

  1. 1 チキンナゲットは、1つを食べやすい大きさに切り、オーブントースターで、ピザモード(あれば)で、5~7分くらい焼きます。
  2. 2 漬け込む甘酢を作ります。○がついているものを、ボウルに入れてよく混ぜ合わせておきます。
  3. 3 ☆がついているものを、薄切りにして、②に入れて、しんなりさせておきます。
  4. 4 ③に①を焼き立てをすぐに、入れて、5分くらい、味をしみこませてから、盛り付け、お好みで、マヨネーズやタルタルソースをかけて食べます。。。

きっかけ

チキンナゲットを使ったレシピで、チキンナゲットで酢豚風(レシピID: 1640005544)というのをよくつくるのですが、その日は、あれ?なんで今まで気づかなかったの???って、急に、思いつきました。。。

おいしくなるコツ

野菜は、できるだけ薄切りにすることと、チキンナゲットは、暑いうちに、甘酢に入れると、味がよくしみておいしいです。長時間つ漬け込むと、衣がはがれやすいので、お好みで調整してください。。。^^

  • レシピID:1640007005
  • 公開日:2013/01/22
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