☆さつまいもとあんこの茶巾☆ レシピ・作り方

☆さつまいもとあんこの茶巾☆
  • 約15分
  • 100円以下
エゾモモンガさん
エゾモモンガさん
柔らかくゆでたさつまいもに、塩糀で味付けして美味しい茶巾にしました。

材料(1人分)

  • さつまいも 50g
  • プラス糀 生塩糀 少し
  • 砂糖 小さじ2
  • スキムミルク 小さじ1
  • 大さじ1
  • あずきあん 20g

作り方

  1. 1 さつまいもは皮を厚めにむいて小さく切り、柔らかくなるまでゆでつぶす。
  2. 2 1に塩糀、砂糖、水で溶いたスキムミルクを混ぜ合わせてさつまいもあんを作る。
  3. 3 2のサツマイモの中にあずきあんを入れて茶巾に絞って完成です。
  4. 4 こちらのマルコメの
    「プラス糀 生塩糀」を使いました。

きっかけ

和菓子風のおやつを作りたくて考えました。

おいしくなるコツ

さつまいもは厚めに皮をむくと繊維が少なくておいしいです。

  • レシピID:1640006805
  • 公開日:2012/12/25
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カテゴリ
その他の和菓子
料理名
さつまいもとあんこの茶巾
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