簡単うまっ♪塩麹キノコとトマトのキッシュ風 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 長ねぎは薄い小口切り、トマトは1センチ角ぐらいに切る。卵を溶いて、長ネギ、トマト、塩麹キノコ、こしょうを混ぜる。
- 2 ココット型などの耐熱皿にオリーブオイルを塗って1を流し、電子レンジで、1分半加熱する。
- 3 2に粉チーズをふって、オーブントースターで、2,3分焼いたらもう完成です!!アツアツをどうぞ♪
きっかけ
トマト入りのキッシュは作ったことがあったのですが、塩麹キノコを使ったらどうかと思い、入れてみたらびっくりするほどおいしくなりました。
おいしくなるコツ
何もないですが、時短のために電子レンジ加熱してから、オーブントースターで焼きました。2個以上作るならオーブントースターだけでどうぞ。
- レシピID:1640006237
- 公開日:2012/11/16
関連情報
- カテゴリ
- キッシュ
- 料理名
- 塩麹キノコとトマトのキッシュ
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