キャベツとちくわの醤油麹マヨサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 キャベツは芯の部分を薄くそいで、さっとゆでて、ざく切りにする。（あれば人参もゆでる）。ちくわは縦に八本に切り、長さを三等分する。
- 2 マヨネーズとしょうゆ麹、酢を混ぜ、1と焼きのりをちぎって混ぜ合わせたら完成でーす。
- 3 皿にきれいに盛り付けて白ごまをふって、あればゆで人参を飾るといろどりがきれいです。
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エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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