カンタンヘルシー☆変身ドレッシング☆ レシピ・作り方
材料(10人分)
- しょう油 大さじ3
- 昆布酢 大さじ3
- 砂糖 大さじ1
- 玉ねぎすりおろし 大さじ3
- しょうがすりおろし 大さじ1
- (1)サラダオイル 大さじ3
- (2)ごま油 大さじ3
- (3)オリーブオイル 大さじ3
作り方
- 1 鍋に直接しょうがと玉ねぎをすりおろして入れる。
- 2 1の鍋にしょう油、昆布酢、砂糖を入れてひと煮立ちさせて、火から下ろしてあら熱を取る。
- 3 空き容器に2を入れて、完成です♪冷蔵保存1週間可能です!!
- 4 (1)和風ドレッシングならサラダオイル、(2)中華ドレッシングならごま油、(3)イタリアンドレッシングならオリーブオイルをサラダにかけて3通りで食べられます。
きっかけ
ドレッシングが結構高いので、安心安全な手作りのレシピを探してアレンジしてみました。もう、ずっとドレッシングは買っていません。
おいしくなるコツ
あれば、中華ドレッシングにしたいときはひねりごまを上からかけたり、イタリアンドレッシングなら、ドライバジルをほんの少しかけて、トマト少々を入れたりしてもおいしいです。
- レシピID:1640005800
- 公開日:2012/10/14
関連情報
- カテゴリ
- 和風ドレッシング
- 料理名
- 変身ドレッシング
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