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ゴマと鰹節の白菜のおひたし レシピ・作り方

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たいつ03
さっぱりと１品。

材料（1人分）

白菜
150ｇ
白ゴマ
大さじ1
鰹節
小袋半分
めんつゆ
大さじ4
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作り方

  1. 1
    鍋に水を８割入れて沸騰させ、白菜を10分位茹でる。

    お湯を捨てて流水で冷やし、水をよく手で絞って2ｃｍ幅位に切る。
  2. 2
    お皿に盛って、鰹節、白ゴマ、めんつゆの順にかけて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

よく水を手で絞ること。

きっかけ

白菜が安かったので。

公開日：2012/10/10
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関連情報

カテゴリ
白菜
料理名
ゴマと鰹節の白菜のおひたし

このレシピを作ったユーザ

たいつ03 こんにちは。なかなかどうして子供の行事で忙しく、お気に入りレシピを増やしても思うように作る時間が無い、あらあら旬の季節が終わってしまったわ～なんて事も。 写真も大雑把でお洒落なものなどありませんが、日常に使える大雑把料理ばかりです。宜しくお願いします＾＾

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