鶏ムネとにんじんとえのき茸のゴロゴロ冷しゃぶ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏ムネ肉 1枚
- えのき茸 100ｇ
- ニンジン 2本
- 冷やし中華のタレ 30ｍｌ
作り方
- 1 沸騰したお湯に、油身を取ってぶつ切りした鶏肉と、皮を剥いて乱切りしたにんじん、石垣を取って半分に切ったエノキを入れ、茹でる。
-
2
茹で上がったら、ざるに上げて水で冷やして水を切る。
お皿に盛って、冷やし中華のタレをかけて出来上がり♪
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たいつ03
こんにちは。なかなかどうして子供の行事で忙しく、お気に入りレシピを増やしても思うように作る時間が無い、あらあら旬の季節が終わってしまったわ～なんて事も。
写真も大雑把でお洒落なものなどありませんが、日常に使える大雑把料理ばかりです。宜しくお願いします＾＾
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つくったよレポート（1件）
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kato42012/10/05 15:18
あっさり簡単な料理ですね。昨日はしつこかったので、今日はあっさりを狙って作りました。タレは中華のタレを使いました。妻の評判も良かったです。
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