簡単天津飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大皿にごはん茶碗１膳分を茶碗をかぶせて乗せ、レンジで温めておく。もう一人分も同じように用意する。

2. 2

   卵をといて、フライパンで半熟のいり卵を作る。

3. 3

   ポン酢６０CC、砂糖大さじ２、中華味出しの素、がらスープの素それぞれ大さじ２分の１、水１２０CCを煮立てて、小さく切ったブナピーとしいたけを加えて煮る。

4. 4

   ３に片栗粉大さじ１を水大さじ３でといたものを混ぜあんをつくる。

5. 5

   １に、２を乗せ、４を流しかけて、刻んだあさつきをちらす。