簡単天津飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大皿にごはん茶碗１膳分を茶碗をかぶせて乗せ、レンジで温めておく。もう一人分も同じように用意する。
- 2 卵をといて、フライパンで半熟のいり卵を作る。
- 3 ポン酢６０CC、砂糖大さじ２、中華味出しの素、がらスープの素それぞれ大さじ２分の１、水１２０CCを煮立てて、小さく切ったブナピーとしいたけを加えて煮る。
- 4 ３に片栗粉大さじ１を水大さじ３でといたものを混ぜあんをつくる。
- 5 １に、２を乗せ、４を流しかけて、刻んだあさつきをちらす。
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- カテゴリ
- 中華丼
- 料理名
- 天津飯
エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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