ＢＢＱやアウトドアでも♪なすとエビのアヒージョ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
-
1
ニンニクはスライス、なすは食べやすい大きさに切ります。
海老には軽く塩・胡椒を振っておきます。 -
2
材料全てをお鍋に入れ（写真はチーズフォンデュ用）、オリーブオイルを注ぎます。
１カップと書きましたが、ひたひたになるくらいで加減して下さい。 -
3
蓋をして、火にかけます。
なすに火が通ったら出来上がり！
フランスパンなどと一緒にお召し上がりください。
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関連情報
- 料理名
- アヒージョ
ペコ4672
こんにちは！発酵食品が大好きな、海外在住の専業主婦です。
手に入る日本食材が限られているので、自分で作ったり、あるもので工夫したり。
南国ならではの食材や、自分で釣った魚、庭で育てたハーブや野菜を使って、毎日のご飯づくりを楽しんでいます♪
愛用品はこちらにまとめてます⤵︎ ︎
https://room.rakuten.co.jp/room_92e4932dc7/items
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