楽々♪鮭のスピード鍋 レシピ・作り方

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野菜たっぷりで簡単お手軽レシピです★

材料(2人分)

2切れ
白菜
3枚
にんじん
1/3本
たまねぎ
1/2個
しょうゆ、砂糖
各大1
だし汁
1/2カップ
豆板醤
小1
豆腐
1/2丁
ねぎ
1/2本

作り方

  1. 1
    白菜は洗って、ざく切りにする。
    たまねぎ、にんじんはは皮をむいて、細切りにする。
    豆腐は水気を切って、サイコロ状に切る。
    ねぎは2センチくらいに切る。
  2. 2
    鍋で鮭を焼く。
    焦げ目がついたら、裏返す。
    両面焦げ目がついたら、にんじん、たまねぎ、ねぎ、白菜の順に加えて炒める。
  3. 3
    しんなりしたら、豆腐を加えて、だし汁を加えて煮詰める。
  4. 4
    具がしんなりしたら、砂糖、しょうゆ、豆板醤の順で加える。
    全体になじんだら、できあがり☆

きっかけ

鮭がメインの簡単鍋レシピです♪

公開日:2012/05/17

関連情報

カテゴリ
鮭全般
料理名
鮭のスピード鍋

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