味も口当たりも大満足♪鶏肉の大根おろし煮 レシピ・作り方

味も口当たりも大満足♪鶏肉の大根おろし煮
M-and-M
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大根たっぷりで、味の決め手です♪

材料(4人分)

  • 鶏肉 2枚
  • 大根 300g
  • だし 1カップ
  • 大2
  • みりん、しょうゆ 各大1

作り方

  1. 1 大根は皮をむいて、すりおろす。
    鶏肉は一口大に切る。
  2. 2 鍋で鶏肉を炒める。
    火が通ったら、だし汁を入れて、煮詰める。
  3. 3 煮立ったら、酒、しょうゆ、みりんを入れる。
  4. 4 煮立ったら、大根おろしを入れる。
    煮立ったら、火を止めてできあがり★

きっかけ

大根おろしが味の決め手です♪

  • レシピID:1640003579
  • 公開日:2012/02/20
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カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
鶏肉の大根おろし煮
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つくったよレポート(3件)

  • M666
    M666
    2012/06/14 01:00
    味も口当たりも大満足♪鶏肉の大根おろし煮
    鶏もも肉で作りました。大葉を添えて、美味しくいただきました。
  • しんころ777
    しんころ777
    2012/05/11 01:15
    味も口当たりも大満足♪鶏肉の大根おろし煮
    おいしくて写真が食べかけのものに(>_<)

    ナスとエノキを入れてかさまししました(^-^)v優しい味でホッとしました☆
  • 梅シロ
    梅シロ
    2012/02/23 19:05
    味も口当たりも大満足♪鶏肉の大根おろし煮
    ネギと一緒に作りました。初めての組み合わせでしたがとっても美味しかったです。明日にでもまた作りたいです!

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