【圧力鍋】ポークビーンズ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   金時豆はたっぷりの水に８時間ほどつけておく。
   
   豚肉は１ｃｍくらいにスライス、玉葱はみじん切りにします。

2. 2

   別の鍋に、「■」を入れて、軽く煮立たせる。味を見てお好みで塩を加えてください。
   
   煮立ったら一度火を止める。

3. 3

   圧力鍋にオリーブオイルを引いて、玉葱をしっかり炒め、次に豚肉を炒めます。

4. 4

   豚肉の表面に火が通ったら「２」の調味料をいれて混ぜ、水を切った金時豆を加えます。

5. 5

   火を止めて、圧力鍋の蓋をしたら中火で加熱･･･圧がかかったら弱火にして３～４分加圧。
   
   自然放置で圧力が下がったら完成です。