ちょっぴりおしゃれに☆鶏ひき肉＆豆腐の茶巾しぼり レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
木綿豆腐は水気を切って、すりつぶす。
にんじんは皮をむいて２センチくらいに切る。
しいたけは細切り、にらは３センチくらいに切る。 -
2
卵を溶いておく。
耐熱容器に木綿豆腐、にんじん、しいたけ、にら、溶き卵、Ａの調味料を加えてよく混ぜる。 -
3
２をラップにくるんで、レンジで３分加熱する。
Ｂの調味料を混ぜ合わせて、レンジで３０秒加熱し、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけてあんかけを作る。
あんかけをかけてできあがり♪
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 鶏ひき肉＆豆腐の茶巾しぼり
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ちょっぴりおしゃれなおかずのできがりです☆