さっぱりヘルシー イカのスパイシー・トマトシチュー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 オリーブオイルを敷いたフライパンで、ニンニク（スライス）を炒め、くし切りの玉ねぎを加えてさらに炒めます。
- 2 １を鍋に移し、一口大に切ったニンジンと茄子、チキンストックとトマト缶の中身を加えて強火で煮込みます。沸騰したらざく切りにしたイカを加え、中火で５分ほど煮ます。
-
3
ニンジンが柔らかくなったら、調味料を加えて２，３分ほど弱火で煮て、できあがり。
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