HB早焼きで☆セサミハニーポテト レシピ・作り方

HB早焼きで☆セサミハニーポテト
ナヲミング
ナヲミング
早焼きで手早く。豆乳&はちみつ効果でしっとりふんわり。

材料(1斤人分)

  • 強力粉 200g
  • 薄力粉 80g
  • はちみつ 20g
  • 3g
  • バター 10g
  • 豆乳 100cc
  • 100cc+α
  • ドライイースト 3.5g
  • さつまいも 100g
  • 黒ゴマ 15g

作り方

  1. 1 さつまいもは2センチくらいの角切りにして水にさらし、水を切っておく。
  2. 2 ゴマ・いも以外の材料をHBにセットする。早焼きコーススタート。生地の様子をみて堅ければ水を追加。普段の食パンより水分大目に。
  3. 3 ミックスコールがなったらゴマ・さつまいも投入。

きっかけ

まだまださつまいもが大量なので

おいしくなるコツ

さつまいもは生のままでOK!バターはなくてもできます。黒ゴマが水分を吸うので、生地は柔らかめにしておきます。写真は焼き色淡です。

  • レシピID:1640002703
  • 公開日:2011/10/08
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カテゴリ
食パン
料理名
HB さつまいもごまパン
ナヲミング
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