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レシピ詳細
常備菜☆きのこのめんつゆ煮 レシピ・作り方
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ナヲミング
お好きなきのこで。作っておくとあと一品が簡単にできます。とうふや青菜にあえたりお湯を加えて即席お吸い物にも。
みんながつくった数
3
件
材料(作りやすい人分)
しいたけ
200g
しょうが
1片
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ3
水
150cc
作り方
1
しいたけは薄切りに、しょうがはせんぎりにする。
2
材料すべて鍋に入れて水分がほとんどなくなるまで煮る。
3
冷蔵庫で1週間ほど保存できます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
えのきで作るとなめたけ風、いろんなきのこをミックスしてもおいしいです。
きっかけ
しいたけが傷みそうだったので
公開日:2011/08/25
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関連情報
カテゴリ
しいたけ
料理名
きのこのめんつゆ煮
このレシピを作ったユーザ
ナヲミング
このよでいちばんすきなのは おりょうりすることたべること♪ なるべく体に優しいものをガツガツ作っては食べる毎日です。
つくったよレポート(
3
件)
2020/07/12 12:59
つくりおきにいいですね! 美味しかったです。 ご馳走さまでした⭐︎
Cherry2005
おいしそうなレポートありがとうございます★
2014/09/15 11:54
我が家も常備菜に。 今日、明日でいただきます(^-^)/
ミタ フーコ
作っていただきありがとうございます!2日で食べたら常備菜じゃなくなっちゃう(笑)
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