ふんわり美味しい☆抹茶と黒豆の蒸しパン レシピ・作り方

ふんわり美味しい☆抹茶と黒豆の蒸しパン
  • 約30分
  • 300円前後
宇治の小町
宇治の小町
黒豆の甘煮は市販のものでも、自家製でもOKです。豆の甘みがあるので、加える砂糖は控えめにしています。

材料(4人分)

  • 薄力粉 160g
  • ベーキングパウダー 10g
  • 砂糖 小さじ2
  • 1個
  • 黒豆の甘煮 カップ1
  • 黒豆の煮汁(または水) 150ml
  • 少々
  • 抹茶 小さじ2

作り方

  1. 1 薄力粉とベーキングパウダー、抹茶はふるっておきます。
  2. 2 ボウルに砂糖と溶き卵を入れて、白っぽくなるまですり混ぜます。
  3. 3 2に黒豆と煮汁(または水)を入れ手混ぜます。ここに、1と塩を入れ、さらに混ぜます。
  4. 4 3をシリコンスチーム鍋に入れて、蓋をして、600Wで8分ほど加熱します。

きっかけ

黒豆と抹茶好きなので、これで何か作りたくなりました。

  • レシピID:1640002364
  • 公開日:2011/09/23
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カテゴリ
その他の和菓子蒸しパン
料理名
蒸しパン
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