レンジで簡単☆ゴーヤのパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ゴーヤは縦半分に切って、ワタをスプーンで取り出し、5mmの厚さに切ります。塩（分量外）少々をまぶし、5分ほど置きます。（苦味をとります。）
- 2 キャベツを2cmのざく切りに、ソーセージは斜め薄切り、貝柱は薄切りにします。
- 3 スチームケース（耐熱容器）に、☆を合わせて混ぜます。パスタ（長いものは半分に折る）、ソーセージ、貝柱、キャベツ、ゴーヤを入れます。
- 4 蓋をして600Ｗで5分加熱して、取り出してよく混ぜ、蓋をしてさらに5分蒸らします。
- 5 パスタの硬さを見て、硬ければさらに2～3分加熱して、5分ほど蒸らします。（加減してください）。
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関連情報
- カテゴリ
- オイル・塩系パスタ
- 料理名
- パスタ
宇治の小町
2歳児の育児中です。レパートリーを広げるため、料理番組でレッスン中です。美味しく手早く、体にいい料理や手作りお菓子を作りたいです☆塩麹を作るついでに、味噌も作りました。手前味噌ですが、自家製味噌はやみつきになりそうなくらい美味しいです。
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