具だくさん♪きのこ＆ひじきの炊き込みごはん レシピ・作り方

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具だくさんでちょっぴり豪華！？な炊き込みごはんのできあがりです♪

材料（６人分）

米
３合
しめじ
１パック
えのき
１袋
しいたけ
４個
ひじき
15ｇ
しょうが
１かけ
にんじん
1/3本
酒
大３
みりん、しょうゆ
各大２

作り方

  1. 1
    にんじんは洗って５ミリくらいに切る。
    しいたけは軸を切って、細切り、えのき、しめじは軸を切っておく。
    ひじきは水でもどす。
  2. 2
    米は洗って、２０分くらい水につけておく。
    炊飯器の器に米、分量の水、すべての調味料、すべての具の順に入れる。
  3. 3
    炊飯器のスイッチを入れて、炊飯ボタンを押してスタートする。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

きのこをたっぷり使いました♪

公開日：2011/07/28
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カテゴリ
その他の炊き込みご飯
料理名
きのこ＆ひじきの炊き込みごはん

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