スパイシーなミネストローネで食欲増進！ レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
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1
みじん切りにした玉ねぎとニンニクを、鍋の中で少量のオイルで強火で炒めます。
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2
これにスライスしたチョリソー、小さめのざく切りにしたセロリ・ニンジンを加えて炒めます。
野菜がひたひたになる程度の水を加え、中火で煮ます。
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3
トマト缶とざく切りのジャガイモ・カリフラワーを加え、ふたをして２０分ほど煮込みます。これに塩・こしょう・唐辛子パウダー・砂糖で味付けをします。
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- カテゴリ
- その他のスープ
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- 野菜たっぷりミネストローネ
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