もやしとベーコンの味噌汁 レシピ・作り方

もやしとベーコンの味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
IceCream
IceCream
もやしとベーコン!?の意外な組み合わせが
味噌汁と合うんです!

材料(4人分)

  • もやし 1/2袋
  • スライスベーコン 2枚
  • ほんだし 大さじ1
  • 4カップ
  • 味噌 大さじ2-3
  • 黒ゴマ お好み

作り方

  1. 1 いつも通り味噌汁を作る。水からもやし&ベーコンを煮込んでも良いし、もやしの食感を残したければ水が煮立ってもやし&ベーコンを入れる。
  2. 2 もやし&ベーコンに火が通ったら弱火にして、お好みの味噌を溶かす。お好みで仕上げに黒ゴマをどうぞ♪
  3. 3 出来上がり!

きっかけ

以前友人が作ってくれた「もやしとベーコンの味噌汁」。 今では我が家の定番味噌汁です。

おいしくなるコツ

具沢山にしたい時はもやし&ベーコンの量を増やして下さい。 今回は合わせ味噌&手前味噌のハーフ&ハーフを使用しました。

  • レシピID:1640001351
  • 公開日:2011/04/13
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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
もやしとベーコンの味噌汁
IceCream
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