インスタントラーメンで浦和式スタミナラーメン レシピ・作り方
材料（１人分）
- 袋ラーメン（醤油味） １人前
- にら 数本
- ひき肉（豚か合挽き） ３０グラム
- 醤油 小さじ２
- 豆板醤 小さじ１
- おろし生姜 小さじ１
- おろしにんにく 小さじ１／２
- サラダ油 大さじ１
- 片栗粉 大さじ１
作り方
- 1 ひき肉、おろし生姜、おろしにんにくをサラダ油で炒める。火が通ってきたら、５センチ幅に切ったにら、醤油、豆板醤を加えてさっと炒める。
- 2 水１００ｃｃで溶いた片栗粉を加えてあんかけ状にする。
- 3 袋ラーメンをつくり、２を上からかける。
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