節約&ストック☆チキンカツ レシピ・作り方
材料（六人分人分）
- クレイジーソルト 大さじ１
- 鶏胸肉 三枚
- 酒 大さじ3
- パン粉 １カップ弱
- 薄力粉 3／４カップ
- 水 適量
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 鶏胸肉を一口大に削ぎ切りし、酒とクレイジーソルトをまぶして15分くらい放置する。
- 2 衣をつける。1に小麦粉をまんべんなくはたき、水にくぐらせて、パン粉をしっかりとつける。
- 3 ２を揚げる。衣がきつね色になったら鍋から取り出して油を切ったら出来上がり。
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
- 料理名
- チキンカツ
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