カツオのたたきをX‘mas風に食べよう!! レシピ・作り方

カツオのたたきをX‘mas風に食べよう!!
  • 約15分
  • 500円前後
toujunka
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サラダ感覚で、食べましょう。
サッパリしていて美味しいです。

材料(2~3人分)

  • 焼きカツオ刺身用 200g
  • トマト 1個
  • 大根 100g
  • イタリアンパセリ(みじん切り) 大匙2
  • 醤油 大匙2
  • すし酢 大匙1
  • ワインビネガー(無い場合食酢) 大匙1

作り方

  1. 1 カツオは、5ミリくらいの厚さに切る。
    トマトも、5ミリくらいの輪切り。
    大根は、スライサーで、千切り。
  2. 2 皿にトマトをしき、中央に大根をのせる。
    カツオを中央に重ねてのせる。
  3. 3 イタリアンパセリ・醤油・すし酢ワインビネガーをまぜあわせて、カツオの上から、かける。

きっかけ

カツオが出回っていたので、作ってみました。

おいしくなるコツ

カツオの上にイタリアンパセリをのせるように、するとよい。

  • レシピID:1640000235
  • 公開日:2010/12/08
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カテゴリ
かつおクリスマス向けアレンジ
関連キーワード
クリスマスディナー2010 簡単 洋風のたたき ワインに合う
料理名
カツオの洋風たたき
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