しらたきが・・・大変身♪しらたきのチャプチェ風☆ レシピ・作り方

Name: しらたきが・・・大変身♪しらたきのチャプチェ風☆
Yield: ２
Ingredients: しらたき １袋; 牛肉 １００ｇ; しいたけ ３枚; にんじん 1/4本; にら ２株; 白いりごま 少々; 砂糖、しょうゆ 各大１ 1/2; 酒 大１; ごま油 適量

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野菜なら何でも使えます♪にらの代わりに、チンゲン菜、ほうれん草、春菊など緑野菜にしてもおいしいです！

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材料（２人分）

しらたき: １袋

牛肉: １００ｇ

しいたけ: ３枚

にんじん: 1/4本

にら: ２株

白いりごま: 少々

砂糖、しょうゆ: 各大１ 1/2

酒: 大１

ごま油: 適量

作り方

1

野菜、しらたきを切る。細切り。
2

フライパンにごま油を熱し、牛肉をいためる。塩コショウを加え、野菜の芯、にんじんを加える。
3

しんなりしてきたら、残りの野菜、しらたきを入れて、調味料を加える。すりごまを入れて混ざったら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜があれば何でもOK♪しらたきがとってもよく合います☆

公開日：2010/11/16

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M-and-M 楽しくお手軽料理を目指します♪ 簡単にできるお手軽＆節約レシピ大好き☆ とっておきレシピぜひ教えてください♪

つくったよレポート（ 1 件）

2011/10/15 01:15

大好きなチャプチェがヘルシーに食べれて大満足です！ありがとうございます☆

yuriko*cafe

ありがとうございます☆☆☆ 女性にもぴったりのヘルシーレシピですよね♪ 野菜もたっぷりでおいしそうですね♪ またよろしくお願いします★

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