クリスマスにお勧め、簡単ローストチキン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 骨付き鶏もも肉 2枚
- 砂糖 大さじ3
- みりん 大さじ3
- 醤油 大さじ3
- 油 小さじ1
作り方
-
1
フライパンに油を入れ、火をつける。
鶏肉の皮面を下にして蓋をして弱火で10分ほど焼く。
-
2
焼いている間に調味料を合わせておく。
砂糖、みりん、醤油
-
3
鳥から油がでてくるのでキッチンペーパーなどでふき取る。
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4
-
5
裏返して5分ほど焼きます。
-
6
合わせておいた調味料を入れて、蓋を開けて
5分ほど加熱する。
-
7
裏側も味が染みるようにひっくり返す。
たれにとろみがつくと出来上がりです。
-
8
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こもたん2023/12/03 19:36
ちょうど骨付き肉があったので作ってみました(^^)タレの味つけがちょうど良く、美味しかったです！
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