簡単ヨーグルトスフレケーキ　ダイエットにもおすすめ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵は卵黄と、卵白に分ける。
   無塩バターはレンジで40秒ほど温めて溶かしておく。
2. 2 ボウルにプレーンヨーグルトと卵黄、溶かした無塩バターをいれ混ぜ合わせてから、グラニュー糖(半量)を少しずつ入れ混ぜる。
   薄力粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
3. 3 オーブンの予熱140度に設定しておく。
4. 4 別のボウルに卵白と残りのグラニュー糖を入れ泡立てる。なめらかなメレンゲになったら、2のボウルにメレンゲの半量を入れ軽く混ぜる。
5. 5 残りのメレンゲも入れて、メレンゲの泡が見えなくなるまでさっくりと混ぜ合わせたら、カップ型にいれる。
   天板に置き、周りにお湯を注ぎ湯煎焼きをする。
   オーブン140度で20分

   

6. 6 180度で5分焼いて上に焦げ目がついたら出来上がりです。

   

7. 7 焼きあがったら型ごと粗熱が冷めるのを待ちます。
   冷蔵庫で冷やして召し上がってください。