フルーチェと生クリームで簡単イチゴムース　2層 レシピ・作り方

作り方

1. 1 フルーチェ150g、生クリームを使います。

   

2. 2 生クリームに砂糖を入れ泡立てる。
   ８分くらい少々柔らかめでいい。

   

3. 3 ボウルにフルーチェを入れ、泡立てた生クリームの一部、120gをいれ混ぜ合わせる。
   残りの生クリームは別で使います。

   

4. 4

   

5. 5 いちごジャムを入れ、混ぜる。
   ピンク色をきつく出したい場合は、少し多めに入れてもいいです。

   

6. 6 容器の7～8分目まで混ぜ合わせたムースを入れて冷やしておく。
   イチゴムースのベースが出来ました。

   

7. 7 ★イナアガーにお湯を入れ、手早くかき混ぜる。

   

8. 8 残しておいた生クリームに、★（イナアガーとお湯をまぜたもの）を入れ混ぜる。
   トッピングクリーム（白）の出来上がりです。

   

9. 9 容器に入れ冷やしておいた、イチゴムースの上にトッピングクリーム（白）をのせ平らにする。

   

10. 10 蓋をして冷蔵庫で冷やしたら出来上がりです。
    食べる前に、いちごジャムを乗せて召し上がり下さい。