青梗菜とスパムの炒め物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 青梗菜 2株(250g)
- スパム 150g
- 〇にんにく(チューブ) 3~4㎝分
- 〇鶏がらスープの素 小さじ1/2
- 〇昆布だし(顆粒) 小さじ1/2
- 〇醤油 小さじ1/2
- 塩 少々～お好みで
- ゴマ油 大さじ1/2
作り方
-
1
青梗菜は葉と茎に分け葉はざく切り、茎は食べやすい大きさに切る。スパムは3～4㎜厚さの食べやすい大きさに切る。フライパンにスパムを並べて火にかけて焼き、両面に焼き色をつけて取り出す。
-
2
空いたフライパンにゴマ油を熱して青梗菜の茎を炒める。火が通ったら葉を加えて炒める。葉がしんなりしたら〇印を加えて調味し、スパムを戻し入れる。味をみて足りなければ塩で調える。
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- チンゲン菜ランチョンミート・スパム
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