トースターで簡単!ピーマンと赤ピーマンのマリネ レシピ・作り方

トースターで簡単!ピーマンと赤ピーマンのマリネ
  • 約15分
  • 100円以下
nakamuu
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トースターを使ってピーマンの旨味を凝縮!あとはお酢とはちみつで簡単マリネに♪前菜に、付け合わせに、おつまみに!

材料(3〜4人分)

作り方

  1. 1 ピーマン、赤ピーマンを1cm幅くらいに短尺切りにする。
  2. 2 バット又はアルミホイル等に、①を並べて、その上からオリーブオイルと塩を回しかける。
  3. 3 ②をオーブントースターしんなりするまで、または焼き目がつくまで5〜10分かける。
  4. 4 焼き上がった③を器(もしくはタッパーなどの保存容器に)入れ、上から白ワインビネガー(又はお酢)、はちみつを回し入れ混ぜて完成!!

きっかけ

美味しそうなピーマンをたくさん買ったので♪

おいしくなるコツ

オーブントースターでしっかり加熱!!

  • レシピID:1630015957
  • 公開日:2022/09/27
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カテゴリ
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