ズッキーニのおかかナムル レシピ・作り方
材料（2人分）
- ズッキーニ 大きめ1/2本
- 鶏がらスープの素 小さじ1/2
- ゴマ油 小さじ1
- かつお節 2g
- 塩 少々～お好みで
作り方
- 1 ズッキーニは4～5㎜幅の半月切りにして耐熱容器に入れ、ラップしてレンジ600wで2分～2分30秒加熱して火を通す。鶏がらスープの素を加えて全体に絡めたら、ゴマ油を入れて和える。
-
2
かつお節を加えて混ぜ、味をみて塩で調える。
冷たくして食べる場合は冷蔵庫で冷やし、食べる時に塩で味を調えるとよいです。
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出来立てでも、冷やして食べてもOK。