おつまみに、牛豚ミンチ肉のそぼろ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回使用した、牛豚ミンチ肉です。

   

2. 2 フライパンに、サラダ油をひきます。

   

3. 3 2のフライパンに、牛豚ミンチ肉を入れ、混ぜながら、中火で炒めます。

   

4. 4 今回使用した調味料です。

   

5. 5 3のフライパンに、だしの素、鶏ガラスープの素、しょう油、さとう、みりん、料理酒、チューブ入りショウガを入れます。豚肉に火が通るまで、混ぜながら、中火で炒めます。

   

6. 6 今回使用した豆板醤です。

   

7. 7 5のフライパンに豆板醤を入れて、中火で1分くらい炒めます。

   

8. 8 完成です。