簡単♫餅入り、おしるこ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1 切り餅を1.5cm角に切ります。

   

2. 2 今回使用した、業務用スーパーの粒あんです。

   

3. 3 鍋に、粒あん150gを入れます。

   

4. 4 3の鍋に、水150g と、塩小さじ0.5を加えます。

   

5. 5 4を弱火で、混ぜながら、沸騰する直前まで煮ます。

   

6. 6 5の鍋に、餅を入れて、弱火で2分くらい煮ます。

   

7. 7 餅が柔らかくなったら、完成です。