キャベツ、ブロッコリー入り、マカロニとポテトサラダ レシピ・作り方

キャベツ、ブロッコリー入り、マカロニとポテトサラダ
  • 約1時間
  • 300円前後
まーまーまーさん
まーまーまーさん
家の畑で収穫した、じゃがいも、にんじん、ブロッコリー、キャベツを使い、マカロニ入り、ポテトサラダを作りました。

材料(6人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは、皮をむいて、20分くらい茹でます。
  2. 2 にんじんは、0.5cm角に切り、6分くらい茹でます。
  3. 3 マカロニを茹でます。今回は、茹で時間、9分のマカロニを使いました。
  4. 4 たまごを12分くらいのかた茹でにして、0.8cm角くらいに切ります。
  5. 5 1の、じゃがいもは、粗熱がとれたら、つぶします。
  6. 6 キャベツは、0.6cm角くらいに切ります。
  7. 7 ブロッコリーは、2cmくらいの大きさに切り、ふっしたお湯で、3分くらい茹でます。
  8. 8 じゃがいも、ハム、にんじん、キャベツ、マカロニ、たまごを、器に入れます。
  9. 9 マヨネーズ、塩コショウ、粉チーズを加えます。
  10. 10 手で軽く水気を切ったブロッコリーを加えて、混ぜます。

きっかけ

野菜をたくさん入れた、マカロニ入り、ポテトサラダを作りたかったから。

おいしくなるコツ

マヨネーズ、塩コショウ、粉チーズの量は、お好みで調整して下さい。

  • レシピID:1630015215
  • 公開日:2022/01/24
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