湯葉入り、白菜のお吸い物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 白菜の芯 １枚
- にんじん 1/10本
- 豆腐 ミニ １個
- 乾燥ゆば ４個
- 7倍濃縮めんつゆ 大さじ 3
- だしの素 大さじ 1
- 水 600g
作り方
-
1
白菜、にんじんは、細切りにして、鍋にだしの素、7倍濃縮めんつゆ、水を入れて10分くらい煮る。
-
2
この乾燥ゆばを使いました。
-
3
お椀に乾燥ゆばを入れ、お吸い物を注ぎます。
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