大根と枝豆の甘酢漬け(粒マスタード風味) レシピ・作り方
材料(2人分)
- 大根 100g
- 冷凍枝豆 100g
- 〇粒マスタード 小さじ1
- 〇かんたん酢 大さじ3
- 〇醤油 小さじ1/2
作り方
- 1 大根は皮をむいて1㎝角に切る。枝豆は解凍してサヤから出す。ビニール袋に大根・枝豆・〇印を入れて袋の上から全体が馴染むように揉む。
- 2 空気を抜くようにして袋の口を結んで冷蔵庫で半日~1日おいて味を染み込ませる。
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