【簡単・スピード】茄子カレー レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
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1
厚手の鍋に油を引いて鶏肉を炒めます
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2
茄子、人参を一口大に切って炒め合わせます
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3
タマネギを加えて炒め合わせます
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4
水を入れ沸騰したら、市販のカレーのルーを入れとろみがつくまで煮込みます
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5
お皿に盛り付け出来上がり
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