鰯の生姜煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 生姜は皮をむいてスライスする。

   

2. 2 鰯は洗って半分に切る。

   

3. 3 鍋にだし汁、醤油、
   みりん、塩1つまみを入れ、

   

4. 4 鰯を並べて入れ、

   

5. 5 生姜を上にのせる。

   

6. 6 落とし蓋をし、弱火で約30分煮る。

   

7. 7 皿に盛り付ける。