【簡単・スピード】茄子味噌炒め レシピ・作り方

【簡単・スピード】茄子味噌炒め
  • 約10分
  • 300円前後
さむちゃん
さむちゃん
旬な茄子を味噌炒めで美味しく

材料(4人分)

  • 茄子 3本
  • 大さじ1杯
  • 砂糖 大さじ2杯
  • 50cc
  • 味噌 大さじ2杯

作り方

  1. 1 フライパンに油をひいて細く切った茄子を炒め、柔らかくなったら砂糖を加えます
  2. 2 水と味噌を加え混ぜ合わせます
  3. 3 お皿に盛り付け出来上がり

きっかけ

おかずにも美味しい茄子味噌炒め

おいしくなるコツ

茄子は柔らかくなるまで炒めます

  • レシピID:1630014256
  • 公開日:2021/08/24
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つくったよレポート(1件)

  • 夢シニア
    夢シニア
    2022/12/03 13:17
    【簡単・スピード】茄子味噌炒め
    お弁当に入れました♪
    味噌味はご飯が
    進みますね(+_+)
    レシピありがとー♪

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