カツオのツケダレ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
カツオのたたきは食べやすく切る。
-
2
玉ねぎはスライスする。
-
3
ボウルにだし汁、醤油、
ガーリック、胡麻油
すりごまを混ぜ合わせ、
-
4
カツオのたたきと玉ねぎを入れて混ぜ合わせる。
- 5 冷蔵庫で1時間以上漬け込む。
-
6
冷蔵庫から取り出し中火のフライパンで汁ごと焼いて火を通し、
皿に盛り付ける。
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